El chorizo Vegarada Gran Selección es un chorizo elaborado con carne de cerdo adobada, pimentón, ajo y sal. Sometido a un proceso de curación de aproximadamente un mes y con un ligero ahumado natural. Se recomienda su consumo en crudo. Viene envasado en corra individual, en atmósfera controlada para su correcta conservación y mantenimiento de propiedades.
Elaborado con el método tradicional leonés. Una larga tradición de fabricantes de embutidos nos avalan; con la receta de antaño seguimos elaborando nuestros embutidos para conseguir un sabor inigualable. Incorporando las técnicas modernas pero sin perder la esencia de la tradición.
Magro y panceta de cerdo, pimentón (dulce o picante) sal y ajo.
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES.SIN GLUTEN